Курсовая работа

Организация производства и обслуживания в кафе при фитнес клубе

(Макет)

Стоимость работы
30 BYN
Артикул работы
00097
страниц
40
Дата размещения
31.08.2017
Готовые работы

Фрагменты для ознакомления

СОДЕРЖАНИЕ

 
ВВЕДЕНИЕ

1 ХАРАКТЕРИСТИКА ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ

2 ОРГАНИЗАЦИЯ СНАБЖЕНИЯ ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ

3 ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА НА ПРЕДПРИЯТИИ

4 ОРГАНИЗАЦИЯ ОБСЛУЖИВАНИЯ НА ПРЕДПРИЯТИИ

5 ОРГАНИЗАЦИЯ КОММЕРЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

ПРИЛОЖЕНИЯ

 

ВВЕДЕНИЕ

 Общественное питание играет важную роль на современном этапе развития общества. В качестве основных функций общественного питания могут быть выделены следующие:

-     производство блюд;

-     реализация блюд;

-     организация потребления блюд.

Целью данной курсовой работы является изучение процесса организации производства и обслуживания в кафе при фитнес-клубе.

Для достижения данной цели был поставлен ряд задач:

-     характеристика предприятия общественного питания;

-     анализ организации снабжения на предприятии;

-     анализ организации производства на предприятии;

-     анализ организации обслуживания на предприятии;

-     анализ организации коммерческой деятельности на предприятии.

В качестве объекта анализа было выбрано фитнес-кафе Fresh Fit при фитнес-клубе X-Fit Фьюжн, располагаемое по адресу г. Москва, ул. Усачева, д. 2 стр. 3.
20 +

20 +

лет опыта работы
9,799

9,799

средний балл работ
21 000 +

21 000 +

выполненных работ
1 500 +

1 500 +

авторов работ

Узнать стоимость работы

Это поле обязательно для заполнения
Это поле обязательно для заполнения
Это поле обязательно для заполнения
Запрещено загружать файл данного типа
Дополнительная информация
Это поле обязательно для заполнения
Это поле обязательно для заполнения
Это поле обязательно для заполнения
Введён некорректный e-mail
Пройдите проверку:*
Поле проверки на робота должно быть заполнено.

Отзывы о нас

Автор: Ксения
5 апр 2021
Заказывала здесь курсовую работу по психологии, тема  " Ценности современной семьи". Работу выполнили в указанные сроки, качественно, учли все параметры. В результате  высокий бал от преподавателя.
Автор: Виктор
1 апр 2021
Огромнейшее спасибо Натальи, если бы не она я бы провалил сессию.
Автор: Вероника
19 мар 2021
Добрый день! Хочу выразить свою благодарность сотрудникам данной компании. Сделали несколько работ мне и подруге. Все сдали на отлично. Будем сотрудничать с вами. :))))
© 2021 репетиторские услуги «Випдиплом»
Частное унитарное предприятие по оказанию услуг «Центр интеллектуальных технологий Натальи Гюльмамедовой». Адрес: 220073 Республика Беларусь, г. Минск, ул. Кальварийская 25, каб. 101, УНП 192047346